學(xué)生對(duì)探究實(shí)驗(yàn)一設(shè)計(jì)的方案可能主要有兩種類型：主要區(qū)別在于反應(yīng)容器是敞口還是封閉。學(xué)生對(duì)兩種方案分別實(shí)驗(yàn)后發(fā)現(xiàn)，第一種方案的生成物質(zhì)量變大；第二種方案的生成物質(zhì)量不變�！熬烤鼓囊环N方案的結(jié)論正確？”讓學(xué)生對(duì)方案展開評(píng)價(jià)。
【設(shè)計(jì)意圖】：通過引發(fā)學(xué)生的思維沖突，激起學(xué)生強(qiáng)烈的探究欲望，既可強(qiáng)化其設(shè)計(jì)興趣，又調(diào)動(dòng)了學(xué)生主動(dòng)思維。
經(jīng)討論得出：第一種方案有缺陷，因?yàn)闆]有考慮白磷燃燒后重新進(jìn)入敞口容器的空氣質(zhì)量，所以得出生成物質(zhì)量變大的結(jié)論是不準(zhǔn)確的；第二種方案在密閉條件下進(jìn)行，整個(gè)操作過程中容器內(nèi)外沒有物質(zhì)的交換，實(shí)驗(yàn)過程嚴(yán)密科學(xué)，結(jié)論令人信服。
探究實(shí)驗(yàn)二：天平、錐形瓶、與錐形瓶相配的膠塞、小試管、氫氧化鈉溶液、硫酸銅溶液。
學(xué)生對(duì)探究實(shí)驗(yàn)二設(shè)計(jì)的方案也可能主要有兩種類型：主要區(qū)別也就在于反應(yīng)容器是敞口還是封閉。兩種方案的結(jié)果都是生成物質(zhì)量不變。通過討論得出：在常溫下反應(yīng)水分蒸發(fā)帶來的質(zhì)量誤差可忽略不計(jì)。
兩個(gè)探究實(shí)驗(yàn)的共同結(jié)果是——反應(yīng)前后質(zhì)量不變�！盀槭裁茨�？”這是學(xué)生理解的難點(diǎn)，接下來就利用動(dòng)畫模擬突破難點(diǎn)，即進(jìn)入第三流程。
（3）動(dòng)畫模擬、突破難點(diǎn)
用動(dòng)畫模擬白磷在空氣中燃燒的微觀過程，直觀形象地說明：化學(xué)反應(yīng)中原子種類、數(shù)目和質(zhì)量肯定不變，至此得出，所有化學(xué)反應(yīng)都遵循的規(guī)律——質(zhì)量守恒定律。
【設(shè)計(jì)意圖】：學(xué)生通過自己設(shè)計(jì)并成功的嘗試實(shí)驗(yàn)，獲得結(jié)論，體驗(yàn)到學(xué)習(xí)的樂趣，學(xué)會(huì)了科學(xué)實(shí)驗(yàn)需要嚴(yán)謹(jǐn)，主動(dòng)建構(gòu)了屬于自己的認(rèn)知體系。
接著提問“為什么蠟燭在空氣中燃燒后質(zhì)量變小，鎂條在空氣中燃燒后質(zhì)量變大呢？”通過討論，使學(xué)生認(rèn)識(shí)到用質(zhì)量守恒定律分析化學(xué)反應(yīng)時(shí)，切記不要忽略反應(yīng)中進(jìn)入的或出去的氣體這類隱含的物質(zhì)。
（4）聯(lián)系實(shí)際、學(xué)以致用
1、小明把水蒸發(fā)后，收集的水蒸汽的質(zhì)量和原來相等，所以他認(rèn)為水蒸發(fā)的過程遵守質(zhì)量守恒定律，這種看法對(duì)嗎？
2、很多同學(xué)過生日時(shí)，都會(huì)點(diǎn)上漂亮的生日蠟燭：
①、寫出該化學(xué)反應(yīng)的文字表達(dá)式，并指出反應(yīng)物和生成物
②、根據(jù)質(zhì)量守恒定律，找出化學(xué)反應(yīng)前后的質(zhì)量關(guān)系
③、當(dāng)你許下自己的心愿后，就吹滅了蠟燭，這時(shí)還有大部分蠟燭沒有燃燒，這部分蠟燭能不能算作“參加”反應(yīng)的物質(zhì)？
④、通過上面的分析，你對(duì)“參加反應(yīng)的物質(zhì)”、“質(zhì)量總和”有何理解？
3、水電解器中有150g水，電解一段時(shí)間后，為什么只生成16g氧氣和2g的氫氣？參加反應(yīng)的水的質(zhì)量是多少？
【設(shè)計(jì)意圖】：通過環(huán)環(huán)相扣、層層遞進(jìn)的問題，使本節(jié)課的重點(diǎn)知識(shí)得以強(qiáng)化，也鍛煉學(xué)生運(yùn)用化學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問題的能力和語(yǔ)言表達(dá)能力。
（5）課堂小結(jié)
通過本課題的學(xué)習(xí)，你獲得了哪些知識(shí)？懂得了什么樣的化學(xué)學(xué)習(xí)方法？
【設(shè)計(jì)意圖】通過本環(huán)節(jié)，使知識(shí)系統(tǒng)化并延伸到學(xué)習(xí)方法的歸納。
（6）課堂鞏固練習(xí)。在本環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)5個(gè)習(xí)題，包括3個(gè)基礎(chǔ)題、1個(gè)實(shí)驗(yàn)評(píng)價(jià)題和1個(gè)思考題，目的在于：在以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)，引導(dǎo)科學(xué)發(fā)現(xiàn)；以思維為核心，開展問題探究的基礎(chǔ)上，以學(xué)生為主體，促進(jìn)知識(shí)內(nèi)化。
附：
基礎(chǔ)題
1、在化學(xué)反應(yīng)前后肯定沒有變化的是（）
A、物質(zhì)的種類B、分子的種類C、原子的種類
2、將31.6g的高錳酸鉀加熱至完全分解后，冷卻，稱量試管中剩余固體的質(zhì)量是28.4g則生成氧氣的質(zhì)量是（）
A、28.4gB、3.2gC、0.8gD、1g
3、山好水好釀好酒，岳陽(yáng)龍灣以酒出名，其釀酒技術(shù)相傳是杜康化成道人來龍灣親自傳授的。酒精是一種綠色能源，其燃燒的過程可以表示為：酒精+O2點(diǎn)燃CO2+H2O。根據(jù)這個(gè)表達(dá)式，有關(guān)酒精的說法正確的是（）
A、酒精中一定含有C、H、O三種元素
B、酒精中一定含有C、H兩種元素，可能含有氧元素
C、酒精中含有C元素，可能含有氧元素和氫元素
D、酒精是一種單質(zhì)
實(shí)驗(yàn)評(píng)價(jià)題
4、①、鎂在空氣中燃燒生成氧化鎂，寫出該反應(yīng)的文字表達(dá)式
根據(jù)表達(dá)式分析，如果稱量鎂和生成物的質(zhì)量，有什么變化？
②、觀察圖片，回答問題：根據(jù)鎂條在空氣中燃燒的現(xiàn)象，解釋反應(yīng)后，石棉網(wǎng)上固體的質(zhì)量比鎂條質(zhì)量輕的原因
③、小明根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象認(rèn)為、這個(gè)實(shí)驗(yàn)不適合許多學(xué)生一起在實(shí)驗(yàn)室同時(shí)操作，他的想法有道理嗎？
④、Mg+O2點(diǎn)燃MgO這和式子是否能體現(xiàn)出質(zhì)量守恒定律？為什么？
思考題：
5、有人說他能點(diǎn)石（主要成分CaCO3）成金(Au)，他的說法是否有科學(xué)道理？
五、說板書設(shè)計(jì)：
質(zhì)量守恒定律
一、質(zhì)量守恒定律：化學(xué)反應(yīng)中，參加反應(yīng)的各物質(zhì)質(zhì)量總和等于反應(yīng)后生成的各物質(zhì)質(zhì)量總和。
二、質(zhì)量守恒定律的微觀本質(zhì)——三不變
原子的種類不變；化學(xué)反應(yīng)前后原子的數(shù)目不變；原子的質(zhì)量不變．
三、應(yīng)用
說課完畢，請(qǐng)各位評(píng)委批評(píng)指正！