二、教學目標：
1、說出水在細胞中的存在形式和作用。
2、說出無機鹽在細胞中的存在形式和主要作用。
三、教學重點和難點
1、教學重點：水和無機鹽在細胞中的作用。
2、教學難點：(1)結(jié)合水的概念；
(2)無機鹽的作用。
3、難點的處理：本節(jié)課的難點是要讓學生明確結(jié)合水的概念和作用以及無機鹽在細胞和生物體中的重要作用，對于結(jié)合水，學生不太了解，可聯(lián)系新鮮雞蛋清的液態(tài)膠狀的存在形式，這就是富有生命的狀態(tài)，這部分結(jié)合在蛋白質(zhì)等大分子周圍的水已經(jīng)失去了流動性和作為溶劑的作用，僅是細胞和生物體的組成成分，同時讓學生聯(lián)想臭雞蛋是不會有這樣膠體狀的雞蛋清的，因此雞蛋臭了意味著雞蛋已經(jīng)沒有生命功能了，通過這樣的例子讓學生體會結(jié)合水在細胞組成成分中的作用。
學生在學習無機鹽的作用時，可以列舉人體生活和健康中的各種實例來加深感性知識，比如利用課本中運動員飲料的資料讓學生討論，由此再引申到人體發(fā)生的一些與無機鹽有關(guān)的疾病，通過對疾病的介紹和討論學習無機鹽在細胞和生物體構(gòu)成，調(diào)節(jié)滲透壓和酸堿平衡等方面的功能。
四、教學方法：本節(jié)內(nèi)容較簡單，內(nèi)容較少，學生自學，老師點撥的方法。
五、課時：1節(jié)課
六、教學過程：
1、創(chuàng)設(shè)情境導入新課
一個人在極限狀況下，可以堅持20d以上不進食，但是缺水不能超過1d，地球表面約3/4的部分是水，細胞內(nèi)含量最多的化合物是水，許多科學家都在為尋找火星上的水而努力工作，既有成效又有爭議，這些事實說明水對于生命的重要性，水在細胞和生物體中具有什么樣的功能呢？由此引入新課學習，同時利用課本上問題探討，將學生帶到對水的內(nèi)容的學習中。
2、細胞中的水
(1)舉例說明生命活動離不開水。
(2)水在細胞中的含量及分布特點。
(3)水的存在形式及作用。
3、細胞中的無機鹽
(1)大多數(shù)無機鹽的在細胞中存在形式是什么？
(2)為什么細胞中的無機鹽含量很少，作用很重要？
(3)引導學生，思考與討論。
(4)聯(lián)系無機鹽與生活。
4、本節(jié)小結(jié)與作業(yè)。