第21題 如何培養(yǎng)兒童良好的餐飲習(xí)慣?
【參考答案】
(1)按時(shí)吃飯，坐定進(jìn)食。這是兒童在集體生活中必須遵守的常規(guī)。
(2)逐步培養(yǎng)兒童獨(dú)立吃完自己的飯菜的能力。
(3)注意不讓飯菜撒落在桌上和地上。
(4)進(jìn)餐時(shí)不大聲說(shuō)笑。教師應(yīng)該告訴幼兒，想說(shuō)話時(shí)先咽下嘴里的事物，輕聲說(shuō)話。
(5)學(xué)會(huì)收拾餐具。餐飲完畢，應(yīng)讓兒童學(xué)著收拾自己的餐具，同時(shí)要提醒幼兒輕放餐具。
第22題 簡(jiǎn)述實(shí)物操作活動(dòng)對(duì)幼兒發(fā)展的意義。
【參考答案】
實(shí)物操作活動(dòng)是幼兒擺弄和操作實(shí)際物體如玩具、工具、日常用品等，與物體相互作用的活動(dòng)。實(shí)物操作活動(dòng)對(duì)幼兒發(fā)展有極其重要的意義，具體表現(xiàn)在以下方面：
(1)幼兒在實(shí)物操作活動(dòng)中發(fā)展自我意識(shí)。
當(dāng)幼兒按照自己的意愿改變物體的形狀時(shí)，他親眼看到自己的智慧，體驗(yàn)到自己的能力，意識(shí)到自己的作用，享受到作為一個(gè)行動(dòng)主體操作物體的歡樂(lè)。這一切極有利于幼兒發(fā)展對(duì)自身的認(rèn)識(shí)。發(fā)展其主體能動(dòng)性。
(2)幼兒在實(shí)物操作活動(dòng)中發(fā)展思維能力。
幼兒尚處在行動(dòng)思維階段，他們的思維與操作實(shí)物的動(dòng)作分不開(kāi)。為了進(jìn)行思維，幼兒需要面前有容易操作的物體，實(shí)物操作活動(dòng)正好能滿足他們的這個(gè)需要。在與物體反復(fù)不斷的相互作用中，幼兒形成和發(fā)展起自己的認(rèn)知結(jié)構(gòu)。在實(shí)物操作活動(dòng)中，語(yǔ)言幫助幼兒把動(dòng)作操作轉(zhuǎn)化到頭腦中進(jìn)行。常�？吹叫“嘤變哼呎f(shuō)邊做，進(jìn)行“有聲思維”，到了大班后默默地有順序地做，頭腦中進(jìn)行“無(wú)聲思維”，思維就在活動(dòng)中發(fā)展起來(lái)了。
(3)實(shí)物操作活動(dòng)是獲取知識(shí)的重要源泉。
實(shí)物操作活動(dòng)能發(fā)展幼兒的思維能力，而思維能力總是和思維的內(nèi)容不可分割的。也就是說(shuō)，實(shí)物操作活動(dòng)在發(fā)展幼兒認(rèn)知結(jié)構(gòu)的同時(shí)，也成為其獲取知識(shí)的源泉。幼兒缺乏經(jīng)驗(yàn)，很難僅憑抽象思考來(lái)認(rèn)識(shí)事物，也很難僅聽(tīng)成人的言語(yǔ)講解來(lái)理解事物間的規(guī)律和聯(lián)系。所以。實(shí)物操作活動(dòng)對(duì)幼兒獲得物理知識(shí)(如物體的硬度、溫度的高低等可以用感覺(jué)器官摸到、聞到、看到、聽(tīng)到的各種關(guān)于物體的知識(shí))和數(shù)理邏輯知識(shí)(數(shù)學(xué)知識(shí)、邏輯知識(shí)等)有至關(guān)重要的意義。
第23題 簡(jiǎn)述現(xiàn)代化幼兒園教育目標(biāo)的特點(diǎn)。
【參考答案】
(1)重視幼兒身體健康。由于幼兒階段身體的發(fā)育和機(jī)能的健全發(fā)展是其他一切發(fā)展的基礎(chǔ)，因此。幼兒園教育把幼兒身體的健康發(fā)展放在首位。
(2)幼兒智力教育強(qiáng)調(diào)利用感官，培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手能力、學(xué)習(xí)興趣和求知欲，絕不僅僅是知識(shí)的傳授。
(3)幼兒品德教育強(qiáng)調(diào)從情感教育入手，重視幼兒良好性格和習(xí)慣的培養(yǎng)。
(4)幼兒美育，把培養(yǎng)幼兒感受美的情趣放在第一位，適合幼兒的年齡特點(diǎn)。
第24題 什么叫幼兒園環(huán)境?
【參考答案】
試題解析：
(1)廣義的幼兒園環(huán)境是指幼兒園教育賴以進(jìn)行的一切條件的總和，既包括幼兒園內(nèi)部小環(huán)境，又包括幼兒園外的家庭、社會(huì)、自然、文化等大環(huán)境。
狹義的幼兒園環(huán)境是指在幼兒園中，對(duì)幼兒身心發(fā)展產(chǎn)生影響的物質(zhì)與精神要素的總和。
(2)幼兒園環(huán)境按其性質(zhì)可分為物質(zhì)環(huán)境和精神環(huán)境兩大類。
廣義的物質(zhì)環(huán)境是指對(duì)幼兒園教育產(chǎn)生影響的一切天然環(huán)境與人工環(huán)境中物質(zhì)要素的總和，包括自然風(fēng)光、城市建筑、社區(qū)綠化、家庭物質(zhì)條件、居室空間安排、室內(nèi)裝潢設(shè)計(jì)等。狹義的物質(zhì)環(huán)境是指幼兒園內(nèi)對(duì)幼兒發(fā)展有影響作用的各種物質(zhì)要素的總和，包括園舍建筑、園內(nèi)裝飾、場(chǎng)所布置、設(shè)備條件、物理空間的設(shè)計(jì)與利用、各種材料的選擇與搭配等。
廣義的精神環(huán)境泛指對(duì)幼兒園教育產(chǎn)生影響的整個(gè)社會(huì)精神因素的總和。主要包括社會(huì) 的政治、經(jīng)濟(jì)、文化、藝術(shù)、道德、風(fēng)俗習(xí)慣、生活方式、人際關(guān)系等。狹義的精神環(huán)境指幼兒園內(nèi)對(duì)幼兒發(fā)展產(chǎn)生影響的一切精神因素的總和，主要包括教師的教育觀念與行為、幼兒園人際關(guān)系、幼兒園文化氛圍等。
三、論述題(共2題，每題12分，共24分)
第25題 試述陳鶴琴教育思想中教師應(yīng)具備哪些條件。
【參考答案】
(1)政治思想方面。要認(rèn)識(shí)新中國(guó)文化教育建設(shè)的方針。樹(shù)立為人民服務(wù)的思想，學(xué)習(xí)馬列主義、毛澤東思想，要培養(yǎng)兒童的“五愛(ài)”精神，為國(guó)家建設(shè)而努力。
(2)業(yè)務(wù)修養(yǎng)方面。要深切認(rèn)識(shí)幼兒教育工作的偉大意義，增強(qiáng)幼教工作的自覺(jué)性、積極性;要了解和精通幼教業(yè)務(wù)，如音樂(lè)、自然、故事、游戲、舞蹈、手工、圖畫(huà)等教學(xué)技能和方法：同時(shí)，要具有優(yōu)良品質(zhì)，處處以身作則;要特別注意保護(hù)兒童的健康，注意兒童智力發(fā)展和道德品質(zhì)的培養(yǎng)。
(3)教學(xué)技術(shù)方面。幼兒教師要掌握教學(xué)技術(shù)的原則;能充分利用大自然、大社會(huì)的活教材進(jìn)行教學(xué);能運(yùn)用多種方式，如不僅能運(yùn)用語(yǔ)言、文字講故事，而且能以圖畫(huà)、唱歌等形式使教學(xué)更加生動(dòng)。具體地說(shuō)，一個(gè)幼兒園教師，應(yīng)當(dāng)掌握的教學(xué)技術(shù)包括：能講生動(dòng)的故事。能編歌謠、謎語(yǔ)，能畫(huà)圖、做手工，能唱歌、演奏一種樂(lè)器，能種花種菜，能玩簡(jiǎn)單的科學(xué)游戲，能布置教室，能做點(diǎn)心和燒菜，能做初步的急救工作。
(4)優(yōu)良品質(zhì)方面。一個(gè)幼兒教師，對(duì)人，應(yīng)該和藹可親，不發(fā)脾氣，幫助別人，樂(lè)于合作;對(duì)己，能掌握自我批評(píng)武器，不自私，注意健康;對(duì)兒童，要熱愛(ài)，要公平對(duì)待;對(duì)工作，有高度熱情，富有創(chuàng)造性。絕不灰心。
第26題 請(qǐng)論述幼兒的思維與幼兒的活動(dòng)之間的關(guān)系，并說(shuō)明如何創(chuàng)設(shè)活動(dòng)的環(huán)境。
【參考答案】
人的思維與人的實(shí)踐活動(dòng)分不開(kāi)，幼兒的思維發(fā)展更是如此。幼兒的思維是在同周圍現(xiàn)實(shí)相互作用的活動(dòng)中不斷發(fā)展起來(lái)的。因此，我們應(yīng)該高度重視幼兒的各種活動(dòng)，一方面。要針對(duì)幼兒思維的特點(diǎn)去組織幼兒的活動(dòng);另一方面，要有意識(shí)地在活動(dòng)中發(fā)展幼兒的思維。
(1)幼兒概括能力的發(fā)展特征與幼兒的活動(dòng)。幼兒思維概括能力的發(fā)展主要處于形象概括的水平。幼兒的概括有以下三個(gè)方面的特點(diǎn)：
概括的內(nèi)容比較貧乏;概括的特征很多是外部的、非本質(zhì)的;概括不準(zhǔn)確，概括的內(nèi)涵不精確，只反映事物的表面特征，概括的外延不適當(dāng)，往往過(guò)寬或過(guò)窄。幼兒不易掌握事物的本質(zhì)特征，在實(shí)際教育活動(dòng)中，應(yīng)該理解幼兒概括能力的發(fā)展特點(diǎn)，盡可能為幼兒提供易于理解的概念，在實(shí)際活動(dòng)中發(fā)展幼兒的概括能力。
(2)問(wèn)題情境與幼兒思維的發(fā)展。思維總是由于出現(xiàn)問(wèn)題而產(chǎn)生。幼兒階段常常對(duì)許多事物表示好奇.提出各式各樣的問(wèn)題。幼兒能否對(duì)事物進(jìn)行思考、是否有思考的積極性，依賴于一定的問(wèn)題情境：教師組織的活動(dòng)能否成為幼兒的問(wèn)題情境，這與問(wèn)題情境的選擇有很大關(guān)系。如果問(wèn)題很容易，幼兒不假思索就能解答，那么，這個(gè)問(wèn)題就不能引起幼兒的思考活動(dòng)。因此，為了發(fā)展幼兒的思維。教師所組織的活動(dòng)一定要符合幼兒的思維水平，符合幼兒思維的特點(diǎn)。只有這樣，才能調(diào)動(dòng)幼兒思維活動(dòng)的積極性，促進(jìn)幼兒思維的不斷發(fā)展。
(3)幼兒的提問(wèn)與幼兒的思維。
由于提問(wèn)是幼兒思維活動(dòng)的積極表現(xiàn)，我們應(yīng)該以積極的態(tài)度鼓勵(lì)幼兒提問(wèn)，對(duì)幼兒的提問(wèn)“聞問(wèn)則喜”，為幼兒的思維活動(dòng)創(chuàng)造寬松的氣氛，培養(yǎng)幼兒思維的熱情。
(4)幼兒的具體形象思維與幼兒的活動(dòng)。
①要為幼兒提供大量可以直接感知的玩具與活動(dòng)材料。沒(méi)有充分的玩具、教具和活動(dòng)材料，幼兒的活動(dòng)將不會(huì)有效地開(kāi)展。小班幼兒的游戲和活動(dòng)水平，在很大程度上取決于游戲材料與玩具提供的水平。因此，為了更好地促進(jìn)幼兒思維的發(fā)展.使幼兒的認(rèn)識(shí)能力得到進(jìn)一步的提高，應(yīng)該有計(jì)劃、有目的、合理地提供活動(dòng)的各種物質(zhì)材料。②為幼兒提供活動(dòng)與操作的條件與機(jī)會(huì)。③在活動(dòng)的過(guò)程中為幼兒提供較多形象可愛(ài)的玩具、教具，可以有效地促進(jìn)幼兒向具體形象思維水平過(guò)渡，并提高幼兒的形象思維能力。④激發(fā)幼兒的好奇心和對(duì)事物的認(rèn)識(shí)興趣。組織豐富的活動(dòng)，使幼兒在活動(dòng)中積極思考問(wèn)題。⑤具體形象性是幼兒思維的主要特征。因此，在組織幼兒活動(dòng)時(shí)，一定要以此為基本出發(fā)點(diǎn)，這是幼兒園開(kāi)展各種活動(dòng)的前提。要通過(guò)各種活動(dòng)豐富幼兒的表象，要重視幼兒在各種活動(dòng)中所積累的感性經(jīng)驗(yàn)，使幼兒能在頭腦中形成清晰的印象。幼兒的思維特點(diǎn)決定了教師在為幼兒提供活動(dòng)時(shí)要盡可能具體、形象、直觀化，要重視玩具、教具的鮮明、形象、生動(dòng)性。
(5)在活動(dòng)中發(fā)展幼兒的思維。
①通過(guò)觀察，對(duì)具體事物進(jìn)行分析綜合。幼兒處于具體形象思維發(fā)展階段，對(duì)事物的分析離不開(kāi)事物的具體形象和具體特點(diǎn)。隨著語(yǔ)言在幼兒分析綜合中作用的增加，幼兒逐漸學(xué)會(huì)憑借語(yǔ)言在頭腦中分析綜合。②通過(guò)操作，對(duì)具體事物進(jìn)行比較、分類。幼兒對(duì)物體比較能力發(fā)展的特點(diǎn)表現(xiàn)為：第一，幼兒初期還不善于找出物體之間相應(yīng)的部分。例如比較兩幅圖中的兩個(gè)孩子，幼兒初期的兒童還不會(huì)對(duì)兩幅圖中兩個(gè)孩子的帽子進(jìn)行比較、對(duì)兩個(gè)孩子手里拿著的東西進(jìn)行比較等。他們會(huì)說(shuō)：“這個(gè)小朋友戴著帽子，那個(gè)小朋友的手上拿著槍�！庇變褐衅�、晚期能夠逐漸找出物體的相應(yīng)部分。第二，幼兒先學(xué)會(huì)找物體的不同處，再學(xué)會(huì)找物體的相同處，最后學(xué)會(huì)找物體的相似處。通過(guò)操作和對(duì)具體事物的比較，可以促進(jìn)幼兒分類能力的發(fā)展。
四、材料分析題(15分)
第27題 閱讀下列材料，回答教師遇到如下情況應(yīng)采取哪些措施。
貝貝穿了一件粉紅色的外套，上面有很多小的珠珠和亮片組成的圖案，她沒(méi)事做的時(shí)候就用手剝，我發(fā)現(xiàn)后阻止了好幾次，就怕有意外發(fā)生，所以特別的關(guān)注她。可是意想不到的事情還是發(fā)生了，吃過(guò)午飯后，先吃完的孩子們開(kāi)始了自由活動(dòng)，當(dāng)我正忙于幫助幾個(gè)吃飯慢的孩子時(shí)，突然有個(gè)小朋友告訴我：“老師。貝貝把一個(gè)珠珠塞到鼻子里了�！蔽亿s忙讓生活老師照顧幾個(gè)沒(méi)吃完飯的孩子，馬上跑過(guò)去。這時(shí)的貝貝神情有些緊張，嘴巴張開(kāi)在呼吸，從她的眼神里看出孩子很害怕，急于求助。
【參考答案】
幼兒的安全問(wèn)題是幼兒教師工作的重中之重，發(fā)生案例中所述情況以及同類情況可采取以下措施：
(1)如果發(fā)生幼兒鼻腔異物時(shí)，要讓孩子改用口腔呼吸，面向有光亮的地方，令其抬起頭并用手指將鼻尖向上推起，用手電筒照射即可看到異物，此時(shí)不可立即拿鑷子鉗夾，以防異物被推向鼻腔深處，對(duì)于年齡稍大而又聽(tīng)話的孩子，可用手指壓住未堵鼻孔，令其低頭并做擤鼻涕的動(dòng)作，異物即可隨氣流沖出鼻孔，或是部分露出鼻腔，露出鼻腔的異物屬圓形且表面光滑，可用大拇指壓迫患側(cè)鼻翼，將異物擠出鼻腔。(2)如鼻腔的異物屬紙團(tuán)、紐扣等不規(guī)則物體，則可用鑷子將其夾出。也可以讓患兒聞胡椒粉等刺激性氣味，促使患兒打噴嚏，有可能將異物噴出。(3)對(duì)于無(wú)法取出的鼻腔異物，老師也不要強(qiáng)行取出，以免損傷鼻腔或形成呼吸道異物，而是應(yīng)設(shè)法勸阻兒童哭鬧，改用口腔呼吸，然后迅速抱送醫(yī)院治療。
五、活動(dòng)設(shè)計(jì)題(17分)
第28題 請(qǐng)為幼兒園大班設(shè)計(jì)一份以“夏天”為主題的教育活動(dòng)方案。
【參考答案】
夏季音樂(lè)會(huì)
活動(dòng)目標(biāo)：
(1)激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)語(yǔ)言的興趣，感受語(yǔ)言的豐富與優(yōu)美。
(2)培養(yǎng)幼兒合理的想象力及語(yǔ)言表達(dá)的能力。
(3)了解詩(shī)歌的內(nèi)容，學(xué)習(xí)仿編詩(shī)歌。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
(1)背景圖片：蜜蜂、知了、青蛙、雷公公、小雞、鴨子、鵝、牛、羊、貓頭鷹、燕子、雨點(diǎn)、小朋友、小狗、小貓胸飾各一個(gè)
(2)大樹(shù)、池塘、草地的場(chǎng)景
(3)課件、錄音機(jī)、磁帶
活動(dòng)過(guò)程：
(1)今天，我們要去觀看夏季音樂(lè)會(huì)，你們高興嗎?
那就讓我們帶著喜悅的心情、伴隨著愉快的歌聲出發(fā)吧!
(2)音樂(lè)會(huì)已經(jīng)開(kāi)始了，讓我們聽(tīng)聽(tīng)，是誰(shuí)在唱歌?(蜜蜂、知了、青蛙、雷公公)他們是怎么唱歌的?(嗡嗡、知了、咕呱、轟隆)
他們?cè)谑裁吹胤匠?(草叢中、大樹(shù)上、池塘里、天空中)
你能用一個(gè)好聽(tīng)的詞來(lái)形容一下嗎?(綠綠的草叢中、高高的大樹(shù)上、清清的池塘里、高高的天空中)
(3)小演員的歌聲交織在一起，就匯成了一支美妙的夏天的歌，聽(tīng)：
夏天的歌在哪里?嗡，嗡，嗡，在綠綠的草叢中。夏天的歌在哪里?知了，知了，在高高的大樹(shù)上。
夏天的歌在哪里?咕呱，咕呱，在清清的池塘里。夏天的歌在哪里?轟隆，轟隆，在高高的天空中。
(4)他們的歌聲好聽(tīng)嗎?那就請(qǐng)小朋友們和他們一起帶著美美的表情、伴隨著好看的動(dòng)作、用好聽(tīng)的聲音唱一遍這首夏天的歌吧!(幼兒和教師一起帶著動(dòng)作，學(xué)習(xí)朗誦詩(shī)歌兩遍)小朋友們的歌聲真是太動(dòng)聽(tīng)了!
(5)創(chuàng)編詩(shī)歌：讓我們看看又有哪些小演員來(lái)到了音樂(lè)會(huì)?(小雞、貓頭鷹、鴨子、小雨點(diǎn))他們也想把歌聲編進(jìn)這支夏天的歌里，請(qǐng)小朋友幫忙，想一想，和旁邊的小朋友商量一下，應(yīng)該怎么編?
(6)夏季音樂(lè)會(huì)的小演員們都到齊了，讓我們找一找，還有誰(shuí)來(lái)了?是怎么唱歌的?
請(qǐng)小觀眾挑選你最喜歡的小演員到他們的舞臺(tái)上去歌唱，把他們的歌聲都編進(jìn)夏天的歌里。
(7)讓我們給這首歌起個(gè)好聽(tīng)的名字吧!
(8)在我們的生活中還有許多會(huì)唱歌的小演員，讓我們一起去找一找，把他們的歌聲也融入到我們這首《夏天的歌》里!